Veja como e o que você precisa saber para começar a trabalhar fazendo e vendendo brigadeiros Gourmet !

Brigadeiro já é uma palavra que soa bem para os ouvidos de quase todo mundo, os brigadeiros gourmet então, nem se fala, além de deliciosos também agradam aos olhos por serem bonitos, bem decorados e por terem um toque todo especial típico da culinária gourmet, mas saiba que existem outros motivos para você adorar ainda mais essa delícia ?

Os brigadeiros gourmet estão mudando a vida de muitas pessoas, além de deliciosos eles se tornaram uma excelente fonte de renda para muitas pessoas que mudaram suas vidas apostando em um negócio com baixo investimento inicial e com grande possibilidade de lucro, “mas como entrar nesse mercado ?” “Como criar seu próprio negócio de brigadeiro gourmet ?”  “Como aprender a fazer os brigadeiros ?“, calma, vamos por partes e você vai ter uma boa ideia de como começar, vamos lá ?

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O que eu preciso saber para começar a ganhar dinheiro com Brigadeiros Gourmet ?

Brigadeiro Gourmet não é como brigadeiro tradicional !

Gourmet é o nome que se dá a um estilo de culinária mais elaborada, requintada e que atende as exigências do consumidor com gosto mais apurado em relação à qualidade e apresentação do prato ou da bebida.

A expressão gourmet está associada a uma ideia de “alta cozinha” (haute coisine, em francês), englobando cultura e arte culinária, feita de forma criteriosa, com produtos de qualidade e artisticamente apresentada.

Gourmet é um termo de origem francesa e seu significado designava um conhecedor e entendedor de boas bebidas e iguarias, além de conhecedor de bons vinhos.

Atualmente, gourmet é um termo difundido em diversos idiomas e o conceito que envolve seu nome é amplo, sempre para falar sobre os prazeres da mesa com qualidade.

Gourmet também é definido como um produto de produção limitada, um produto de design exclusivo e arrojado, com características únicas, e geralmente intitulado como produto de posicionamento “premium“, produtos diferenciados e com um forte valor agregado.

A culinária gourmet é um nicho de mercado bastante explorado e que atinge desde os produtos mais caros e tradicionalmente requintados, como o foie gras e o caviar, como também alimentos mais populares, como hambúrgueres, brigadeiros, bolos (como bolo no pote e de confeitaria), cupcakes e coxinhas, por exemplo.

Lembre-se, culinária gourmet é sinônimo de qualidade, beleza e sofisticação.

Então, ao trabalhar com Brigadeiros Gourmet você deve ter sempre em mente que um dos fatores mais importante é trabalhar com ingredientes de alta qualidade, sem titubiar, brigadeiros gourmet não são como brigadeiros de panela ou brigadeiros de festas comuns que vemos na maioria das vezes, apesar de ambos serem deliciosos, como é característica da culinária gourmet um toque mais refinado, o modo de preparo é diferente, e muitas vezes os ingredientes também, além de que, dentro da culinária gourmet existem vários tipos de brigadeiros diferentes, e é exatamente esse estilo gourmet, diferenciado e refinado que tornam os brigadeiros mais especiais, particulares, e normalmente um pouco mais caros que o normal, tornando a sua produção e comercialização mais lucrativa, para iniciar um negócio como esse é preciso ir atrás de informação e aprendizado, mas o retorno é, na maioria das vezes muito bom para quem investe nesse meio.

Veja alguns exemplos de Brigadeiros Gourmet abaixo

brigadeiros gourmet - brigadeiros - gourmet - tipos

Veja quatro receitas rápidas de quatro tipos de brigadeiros diferente:

Brigadeiros de Cheesecake

Rende: 8-10 brigadeiros

Você vai precisar de:
* 1 colher de sopa de manteiga
* 115g de cream cheese
* 1 lata de leite condensado
* ¼ xícara de chocolate branco
* Biscoito triturado

Modo de preparo:
1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga e o cream cheese, mexendo tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite condensado, uma metade de cada vez, mexendo até a mistura ficar lisa e cremosa.
3. Adicione o chocolate branco, continue misturando até que você possa ver o fundo por 3-5 segundos quando passar uma colher no diâmetro da panela.
4. Coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou óleo e deixe esfriar por 1 hora.
5. Enrole os brigadeiros.
6. Passe na farinha de biscoitos triturados.
7. Sirva!


Receita de Brigadeiro Gourmet de Torta de Limão

Rende: 8-10 brigadeiros

Você vai precisar de:
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 lata de leite de condensado
* 1 colher de sopa de raspas de limão
* ¼ xícara de chocolate branco
* Raspas de limão e açúcar cristal

Modo de preparo:
1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga.
2. Adicione o leite condensado, o chocolate branco e as raspas de limão, sempre misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Continue misturando até que você possa ver o fundo por 3-5 segundos quando passar uma colher no diâmetro da panela.
4. Coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou óleo e deixe esfriar por 1 hora.
5. Enrole os brigadeiros.
6. Passe na mistura de açúcar e raspas de limão.
7. Sirva!


Receita de Brigadeiro Gourmet de Churros

Rende: 8-10 brigadeiros

Você vai precisar de:
* 1 colher sopa de manteiga
* 1 lata de leite condensado
* ½ xícara de doce de leite
* 1 colher de chá de canela
* Açúcar cristal com canela

Modo de preparo:
1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga.
2. Adicione o leite condensado, doce de leite e a canela, sempre misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Continue misturando até que você possa ver o fundo por 3-5 segundos quando passar uma colher no diâmetro da panela.
4. Coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou óleo e deixe esfriar por 1 hora.
5. Enrole os brigadeiros.
6. Passe na mistura de açúcar com canela.
7. Sirva!


Receita de Brigadeiro Gourmet de Crème Brûlée

Rende: 8-10 brigadeiros

Você vai precisar:
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
¼ xícara de creme de leite
1 xícara de açúcar
¼ xícara de água

Modo de preparo:
1. Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga.
2. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha, sempre misturando até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o creme de leite e misture.
4. Continue misturando até que você possa ver o fundo por 3-5 segundos quando passar uma colher no diâmetro da panela.
5. Coloque o brigadeiro em um prato untado com manteiga ou óleo e deixe esfriar por 1 hora.
6. Enrole os brigadeiros.
7. Em uma panela antiaderente em fogo médio, misture o açúcar e água, mexendo até dissolver.
8. Deixe ferver, sem misturar, até que o açúcar fique dourado, mexa a panela, certificando-se que o açúcar esteja dourado de forma homogênea.
9. Incline a panela para fazer com que fique mais caramelo de um dos lados. Passe o brigadeiro no caramelo, cobrindo-o com a ajuda de uma colher, trabalhando bem rapidamente.
10. Retire o brigadeiro da panela imediatamente e deixe esfriar. Se você deixar o brigadeiro no fogo mais de 10 segundos, ele irá ficar mole e derreter.
11. Espere esfriar e sirva!

Quanto posso ganhar vendendo Brigadeiros Gourmet ?

Uma das perguntas mais comuns de que pretende entrar nesse meio é “Quanto vou ganhar vendendo Brigadeiros Gourmet ? “,  o custo de uma dessas delicias gourmet normalmente varia entre R$: 2,00 e R$: 5,00, porém, como já mencionado acima, existem muitas variedades de brigadeiros gourmet que acabam por ter preços distintos.

O custo varia de acordo com os ingredientes:

O custo pode variar ainda, dependo dos ingrediente, do tamanho, e é claro na forma de como o produto final é apresentado, como a embalagem por exemplo, vale lembrar que por se tratar de um produto da linha gourmet, traz consigo um apelo mais sofisticado que se reflete também na embalagem do produto, normalmente mais elaborada e trabalhada que também deve entrar na conta do preço final do produtos.

Calculando seu lucro:

Com uma média de produção de uns 50 brigadeiros por exemplo, a média de lucro vária entre 40% e 60%, vendendo a R$: 5,00 você poderá ter uma renda média de R$: 250,00 , com um faturamento médio de R$: 500,00 reais por dia,  se trabalhar com 100 brigadeiros, claro que isso é um exemplo, tudo depende de quantos brigadeiros gourmet você vai fazer, quantos vai vender, os dias que irá trabalhar e o que esse negócio será para você, pois ele pode ser uma renda extra, onde você trabalha nos fins de semana ou um negócio maior onde você pode não só vender nas ruas, ter uma barraquinha, uma loja e/ou aceitar encomendas, tudo vai depender dos seus planos e do que você esta buscando.

Uma dica importante :

De uma atenção especial a embalagem, o apelo visual no mundo gourmet é muito importante pois é um estilo de culinária com foco no sabor e na beleza, você pode encontrar em casas de festas por exemplo, forminhas, papéis decorados para criar suas embalagens, fazer através de uma impressora simples ou até mesmo comprar prontas, o uso de caixinhas é muito recomendado, assim como potes de plástico juntos com as forminhas e lacinhos.

Onde Posso Vender os Brigadeiros Gourmet ?

As opções são muitas, você, como citado anteriormente, pode vender andando e indo até pontos de grande movimento, mas isso pode ser cansativo, é preciso selecionar os pontos muito bem, hora do rush é excelente em grandes centro onde muitas pessoas saem do trabalho para almoçar e no horário da saída também, mas você também pode apostar em FoodBikes, bicicletas equipadas para a venda de produtos, ou, no caso de ter algum veículo como carro, caminhão ou van, também pode utiliza-los, não só para vender, mas também para efetuar entregas, você pode trabalhar apenas com entregas a partir de casa, marcando horários com seus cliente para pegar os produtos encomendados, pode também trabalhar com vendas pela internet, criando uma boa presença digital, trabalhando até com marketing digital, como anúncios, sites e etc, tem opções para todas a situações.

Veja alguns exemplos de como vender Brigadeiros Gourmet nas ruas da sua cidade !

Como optimizar minha renda vendendo Brigadeiros Gourmet ?

O nicho de culinária gourmet é um nicho amplo e com um conceito bem diversificado, trabalhar com vários tipos de brigadeiros Gourmet é recomendado, você pode, além de trabalhar com brigadeiros gourmet, trabalhar também com outros produtos e doces que seguem a linha gourmet, como por exemplo os Cupcakes e também os Bolos no Pote, esse último tem se tornado uma verdadeira febre e parece ter vindo para ficar, você assim aumenta a diversidade de produtos, e consequentemente, aumenta também a sua renda, diversificando seu ramo de atuação dentro de um mesmo nicho.

Não sei fazer Brigadeiros Gourmet mas quero trabalhar com isso, como eu faço ?

Mesmo que você não seja nenhuma especialista em culinária gourmet é possível sim trabalhar com isso e se dar muito bem, na verdade, a maioria das pessoas que ganham muito dinheiro hoje com isso não eram grandes conhecedores desse assunto, mas, por quererem trabalhar, ter uma renda extra ou até montar um negócio próprio de brigadeiros gourmet foi atrás de informações , de aprendizado, hoje é muito mais fácil se aprende qualquer coisa, existem muitas informações disponíveis na internet por exemplo, e se você quiser mergulhar de cabeça, se focar e buscar informações mais completas e profissionais, existem até cursos online completos que te ensinam não só a fazer brigadeiros gourmet mas também a criar eté administrar o seu negócio, como o curso E-book Brigadeiro Gourmet da Marcia Tozo por exemplo, que tem feito muito sucesso no mercado atualmente, contando com milhares de alunas por todo o Brasil.


Veja uma breve apresentação do curso abaixo.


Neste vídeo, Marcia Tozo, criadora e professora do curso e-book Brigadeiros Gourmet, fala um pouco sobre seu objetivo de ajudar mulheres em todo o Brasil a conseguir sua independência financeira, trabalhando e tendo qualidade de vida com o seu trabalho


Veja o que algumas alunas estão falando sobre o curso e como estão mudando de vida

MARIANA CALDÃO

Mariana Caldão de 23 anos, uma das alunas do curso do Brigadeiros Gourmet da Marcia Tozo, fala um pouco de como o curso mudou a sua vida, hoje ela é proprietária do Delicias da Mari e trabalha com diversos tipos de doces gourmet, assista !



LILIANE

O curso serve não só para quem quer montar uma empresa ou loja, mas também para quem quer ter uma renda estra.

Liliane trabalha como telefonista e tem nos doces gourmet o complemento de sua renda, proporcionando mais segurança para ela e sua família, veja !



MARIA APARECIDA

Maria Aparecida mora no Uruguai , ela começou trabalhando com Bolos no Pote, algum tempo depois começou a trabalhar também com brigadeiros gourmet, ela hoje tem um negócio próprio  junto com o marido, assista !

Você também pode conferir o curso de Bolos no Pote da Marcia Tozo clicando aqui



São muitas as pessoas que decidiram dar o primeiro passo para mudar de vida, se você já trabalha ou quer trabalhar com doces gourmet , já viu que é possível ter excelentes resultados, basta ter coragem, persistência força de vontade para aprender e colocar em prática suas ideias e realizar seus sonhos.

No curso você aprende não só as receitas, mas também terá dicas de materiais, acessórios e vendas, tudo o que você precisa para aprimorar ou dar os primeiros passos no seu negócio de Brigadeiros Gourmet , Bolos no Pote ou Cupcakes.

Acesse o site oficial do Curso/E-book Online de Brigadeiros Gourmet : www.tudodecakes.com , la você vai encontrar todas as informações detalhadas sobre o curso, ver mais depoimentos, tirar dúvidas e terá todo o suporte que precisa.
Não deixe de investir em você, nos seus sonhos e de buscar uma melhor condição de vida para você e sua família, você pode mais, confie , aja e persista pois você merece mais.

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